Baking Science Traveller: Die mathematische Formel für astronomisches Naschwerk

Wie sind Sie auf die Idee gekommen, Backen, Wissenschaft und Reisen in einem Blog zu vereinen?

Isabelle Beckmann: Ich habe das Gefühl, dass die Wissenschaftsbloggerwelt noch recht klein ist, obwohl es hier jede Menge zu erzählen gibt. Gebacken habe ich ebenfalls schon immer gern. Ich habe gemerkt, dass viele Menschen ihre erste Scheu verlieren, wenn man leckeres Gebäck mit Wissenschaft verbindet. Mir ist es sehr wichtig, dass ich Spaß an den Themen vermittle. Meine Leserinnen und Leser sollen aber auch etwas lernen und im besten Fall noch etwas selbst ausprobieren können. Das Backwerk vergleiche ich manchmal mit einem Eisbrecher oder Türöffner, der die Wissenschaft zugänglicher macht.

Ähnlich ist es mit dem Reisen: Ich liebe es, neue Orte kennenzulernen. Fast überall gibt es Wissenschaftsgeschichte zu entdecken. Für den Blog fasse ich die Definition allerdings etwas großzügiger und berichte beispielsweise auch über spannende Events, wie den Internationalen Raumfahrtkongress, der 2018 in Bremen stattfand, oder von einem Vortrag von Alexander Gerst, den ich 2019 besuchen konnte.

Warum sollten sich Ihrer Meinung nach mehr Menschen für Mathematik begeistern?

Mathematik führt in der allgemeinen Wahrnehmung ein Schattendasein. Dabei steckt Mathematik in extrem vielen, alltäglichen Dingen – ohne sie könnte niemand sicher Online-Banking betreiben, wir hätten keine Computer, wären niemals ins Weltall geflogen und vieles mehr. Ebenso beruhen die Modelle, die im Moment zur Einschätzung der Corona-Pandemie laufen, auf Mathematik. Außerdem schult sie das logische Denken. Letztlich ist das der Kern, auf dem alles in unserer Wissenschaft aufbaut. Und selbst, wenn man ansonsten nichts mit Mathematik zu tun hat, kann logisches Denken aus meiner Sicht niemandem schaden.

„Das Backwerk vergleiche ich manchmal mit einem Eisbrecher oder Türöffner, der die Wissenschaft zugänglicher macht.“

Im Dezember haben Sie eine neue Reihe rund um den Nobelpreis gestartet. Greifen Sie oft Schwerpunktthemen auf?
Meine Nobelpreiswoche ist schon von Anfang fester Bestandteil des Blogs. Ich freue mich jeden Dezember sehr darauf. Insgesamt habe ich 2020 acht Artikel vorbereitet, in denen ich etwas über alle naturwissenschaftlichen Preisträger dieses Jahres geschrieben habe. Neben der Forschungsarbeit finde ich immer besonders die kleinen Geschichten drumherum sehr schön, die es selten in Lehrbücher schaffen. Genau die erzähle ich eben zusätzlich auf meinem Blog. Außerdem gibt es jedes Jahr ein passendes, schwedisches Gebäck, das man prima zur Verleihung essen kann. Hinzu kommen Fun Facts mit Antworten auf Fragen wie: „Wie bekommt man eigentlich einen Nobelpreis?“, „Was bekommt man konkret, wenn man Preisträger wird?“ Oder auch die Frage, die mir in dem Kontext extrem oft gestellt wird: „Wird der Nobelpreis nicht meist posthum verliehen?“

Vergangenes Jahr habe ich mich vor allem darüber gefreut, dass Sir Roger Penrose den Preis bekommen hat. Unser Kater heißt nicht zufällig so, und wir freuen uns extrem über die verdiente Auszeichnung seiner Arbeit. Über Roger Penroses Leben und Arbeit habe ich Anfang August 2020 schon eine kleine Reihe geschrieben. Zudem veröffentliche ich regelmäßig Biografien über Wissenschaftler, die meist anlässlich der jeweiligen Geburtstage online gehen. Außerdem gab es zu Halloween Experimente, die speziell darauf angepasst waren.

Viele Ihrer Experimente und Rezepte sind insbesondere für Kinder geeignet. Warum macht es so viel Spaß, mit jungen Menschen zu forschen?
Kinder haben eine ganz natürliche Art, Fragen zu stellen. Für sie ist es selbstverständlich, nicht alles, was wir im Alltag wahrnehmen, hinzunehmen. „Warum sind Sonnenuntergänge manchmal so schön bunt?“, ist so ein Beispiel. Für mich war es schon immer wichtig, auf diese Fragen nicht einfach „Das ist eben so!“ zu antworten. Wenn mich etwas interessiert, versuche ich ebenfalls, eine Antwort zu finden. Das Gleiche gilt in meinen Augen auch insbesondere für Kinder. Durch Experimente können sie vieles selbst entdecken und ausprobieren. Sie lernen, Hypothesen aufzustellen, sie zu überprüfen und versuchen, eine Antwort zu finden. Gleichzeitig macht es auch einfach sehr viel Spaß.

Wie eignen Sie sich Ihr Wissen für die Themen in Ihrem Blog an?

Lesen, lesen, lesen … Oft kommt die Inspiration für ein Thema eher zufällig, wenn ich durch Bücher blättere oder einfach über mathematische oder naturwissenschaftliche Dinge nachdenke. Auch aus Fragen und Ideen meiner Tochter, von Freundinnen und Freunden, Familie oder Leserinnen und Lesern sind schon viele Artikel entstanden. Wenn ich über ein Thema schreibe, lese ich mich ganz konkret hinein. Meine Steckenpferde sind die theoretische Mathematik und die Astrophysik. Dazu habe ich viele Bücher. Ansonsten gibt es auch online viele gute Artikel. Aus all dem zusammen entwickle ich dann meine eigenen Artikel. Und natürlich ist es so, dass ich je nach Thema mehr oder etwas weniger Vorwissen mitbringe und dann oft auch nur noch einmal Details nachschlage. Gerade diese Recherche macht mir unheimlich viel Spaß, es wird nie langweilig – und ich lerne selbst auch immer mehr dazu.

Wie sind Sie zum Bloggen gekommen?
Ich habe schon immer gern geschrieben und gebacken. So lag es für mich nahe, beides zu kombinieren. Das Bloggen ist gleichzeitig eine tolle Möglichkeit, auf aktuelle Themen einzugehen und Menschen zu treffen, die sich für ähnliche Dinge interessieren. Gleichzeitig lautet eines meiner Ziele, eigene Bücher zu schreiben, die ganz klassisch verlegt werden – was aber nicht heißt, dass der Blog dann auf Eis gelegt wird. Man kann beides wunderbar kombinieren. Ich hoffe, dass ich dieses Ziel bald in die Tat umsetzen kann.