Fisch & Feines

Bei der „Fisch & Feines“ gibt es vor allem nachhaltige, regionale und handwerklich hergestellte Genussmittel. Alle Produkte sind frei von gentechnisch veränderten Rohstoffen, Zusatzstoffe dürfen nur verwendet werden, wenn sie auf natürlichem Weg gewonnen werden. Dies unterliegt einer strengen Qualitätskontrolle durch das Technologie-Transfer-Zentrum Bremerhaven.
Etwa 200 Ausstellende präsentieren in der ÖVB-Arena, zwei Hallen und dem Außengelände die unterschiedlichsten Waren, eine Menge neue Ideen und kulinarische Anregungen. Beim Craft Beer Event können feinste Bierspezialitäten verkostet werden. Drei Bremer Brauereien und eine Schulklasse werden außerdem wieder ein Bremer Stadtmusikanten-Bier brauen. Im vergangenen Jahr war es ein Bockbier, in diesem Jahr wird es ein Porter.